ブリ あら 煮 338078

 1 鍋に酒、みりん、水を入れて火にかけ、煮たったらブリ、ゴボウを加える。 再び煮たったら砂糖を加え、落とし蓋をして、中火で5～6分煮る。 2 しょうゆを加えて再び落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで弱めの中火で～25分煮込む。 強火にして2～3 1 小さなフライパンに＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たってきたらブリを並べ入れて落とし蓋をし、火を弱める。 途中で返しながら10分煮る。 お好みでユズ皮を添えると香りもよく、彩りもきれいです。 Twitterで教える Facebookで教える リストにABC Cooking Studioチャンネルでは、ご家庭で簡単に実践出来る料理の作り方やレシピを大公開しています。 ︎体験レッスンのお申込みはこちらhttps

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ブリ あら 煮

ブリ あら 煮-株式会社 日本海水 レシピ：髙城 順子 昆布、お酒、塩だけのシンプルな味付けで、色も美しく、ブリ本来の旨みをひきだします。 色々な野菜といっしょに調理することで、栄養バランスの良い一品となります。 大根を薄いリボン状にしたことで、煮込みブリあらのクリームトマト煮 ブリあら、ズッキーニ、玉ねぎ、まいたけ、さつまいも、にんにく、カットトマト缶、水、コンソメスープの素（顆粒）、ローリエ、オレガノ、粗挽き黒こしょう、生クリーム、塩、オリーブオイル by 育児パパの菜園レシピ

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 作り方 1 鍋に酒、みりん、水 (魚のアラが浸るくらいの量)を入れて強火にかけ、煮たったら魚のアラを加える。 2 再び煮たったら砂糖を加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 3 ゴボウを入れてしょうゆを加え、再び落とし蓋をして煮汁が少なくなるブリあらのクリームトマト煮 ブリあら、ズッキーニ、玉ねぎ、まいたけ、さつまいも、にんにく、カットトマト缶、水、コンソメスープの素（顆粒）、ローリエ、オレガノ、粗挽き黒こしょう、生クリーム、塩、オリーブオイル by 育児パパの菜園レシピ

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